Boîte assortiment de pain d’épices 250g REF 600
Poids : 250 gr
Prix au kilo : 24.40€
Dominos noir 250g REF 606
Les dominos noirs sont composés de trois couches: du pain d’épices sur lequel on a dressé de la pâte de fruits et de la pâte d’amandes, le tout est nappé de chocolat noir… A réserver pour les plus gourmands!
Poids : 250 gr
Prix au kilo : 18.40€
Cœurs étoiles bretzels enrobés de chocolat noir 500g REF 602
Pains d’épices en forme d’étoiles, coeurs et bretzels enrobés de chocolat noir.
Poids : 500 gr
Prix au kilo : 9.60€
Sachet pain d’épices mélangés 250g REF 204
Sachet de pain d’épices de différentes sortes, avec différents glaçages, couleurs et goûts.
Poids : 250 gr
Prix au kilo : 19.20€
Mélange d’épices pour pain d’épices en sachet de 100g REF 300
Mélange d’épices pour pain d’épices pour la préparation de vos pains d’épices maison à raison de 8 à 20 grammes par kg de farine pour un pain d’épices peu épicé à plus relevé.
Aussi recommandé dans une compote de pommes, certaines confitures ou dans le flan d’une tarte aux pommes ou aux quetsches.
Poids : 100 gr
Prix au kilo : 48.00 €
Recette de pain d’épices: https://www.paindepices-lips.com/painepice/
Nonnettes au miel fourrées à l’orange 150g REF 610
Pains d’épices moelleux au miel fourrés à la confiture d’orange. La nonnette est un pain d’épices rond cuit dans des moules individuels puis fourré de marmelade et nappé d’un glaçage.
Poids : 200 gr
Prix au kilo : 27.00 €
Nonnettes au miel fourrées myrtille 150g REF 612
Pains d’épices moelleux au miel fourrés à la confiture de myrtille. La nonnette est un pain d’épices rond cuit dans des moules individuels puis fourré de marmelade et nappé d’un glaçage.
Poids : 200 gr
Prix au kilo : 27.00 €
Sachet d’épices à vin chaud 100g REF 302
Sachet de mélange d’épices à vin chaud au gingembre confit, particulièrement apprécié pour le réconfort de sa chaleur ravigotante depuis le moyen-âge dans les pays germaniques sous le nom de Glühwein ( la plus ancienne cruche à vin chaud connue date d’environ 1420 ), le vin chaud est devenu partie intégrante et indissociable des marchés de Noël de Strasbourg et d’Alsace dont il est devenu une spécialité incontournable.
Habituellement préparé à base de vin rouge, nous recommandons la recette Alsacienne au vin blanc, laissez vous surprendre par sa subtile saveur toute en douceur et son équilibre aromatique .
Pour environ 6 à 10 litres de vin chaud.
Poids : 100 gr
Prix au kilo : 64.00 €
Sachet de poudre à lever 150g REF: 303
Mélange de bicarbonate de soude alimentaire et de bicarbonate d’ammonium spécialement étudié pour la préparation des pains d’épices, à incorporer à la pâte à pain d’épices à raison d’environ 20 grammes par kilo de farine.
Le bicarbonate d’ammonium ( hirschornsaltz en alsacien ) est traditionnellement employé dans la recette des pains d’épices alsaciens, ce mélange avec du bicarbonate de sodium en contient les mêmes proportions que celles utilisées pour la fabrication de nos propres pains d’épices.
Poids : 150 gr
Prix au kilo : 29.33 €
Coffret gourmand Lips 840g REF: 650
Ce Coffret gourmand est un superbe cadeaux à offrir aux plus exigeants : Il se constitue de plusieurs petit gâteaux alsaciens: Paquet …
Sachet chapelure de pain d’épices 200g REF 301
On peux la mélanger à de la chapelure traditionnelle pour paner les magrets de canard ou le foie gras à poêler, ou pour garnir le fond d’une tarte aux pommes, aux poires ou aux quetsches. On peut également l’utiliser comme base pour faire un streussel.
Poids : 200 g
Prix au kilo : 20 €
Panier gourmand Lips 440g REF: 651
Ce Panier gourmand est un superbe cadeaux à offrir aux plus exigeants. Il se constitue d’un bel échantillon de nos produits traditionnels …
