Pavé à la figue en barquette 300g REF 400
Ce pain d’épices en pavé dont la recette est spécialement élaborée afin d’accompagner le foie gras est l’un de nos produits phare lors des fêtes de fin d’année.
Poids : 300 gr
Prix au kilo : 26.00 €
Paquet langues glacées Gertwiller 150g REF 101
Spécialité traditionnelle de Gertwiller , ces langues de pain d’épices nappés de sucre glace à la recette inchangée depuis plus d’un siècle font partie du patrimoine culinaire régional. De nombreux alsaciens de toutes générations en conservent de précieux souvenirs d’enfance.
Poids : 150 gr
Prix au kilo : 15.33 €
Pavé aux amandes et aux noisettes 450g REF 418
Ce pain d’épices a très bon goût car l’amande et la noisette se marient très bien ensemble.
Poids : 450 gr
Prix au kilo : 19.33€
Boîte de langues à l’ancienne 300g REF: 112
Spécialité traditionnelle de Gertwiller à l’ancienne, ces fines langues de pain d’épices sont élaborés à partir d’une recette plus que centenaire améliorée par l’adjonction d’une proportion plus importante d’éclats d’amandes et de noisettes.
Poids : 300 gr
Prix au kilo : 16,67€
Maxi bonhomme de pain d’épices 240g REF 530
Ce très grand bonhomme 28cm de haut par 20cm de large en pain d’épices d’Alsace fabriqué artisanalement à Gertwiller, est décoré à la main avec un glaçage coloré.
Poids : 240 gr
Prix au kilo : 27,92€
Sachet d’épices à vin chaud 100g REF 302
Sachet de mélange d’épices à vin chaud au gingembre confit, particulièrement apprécié pour le réconfort de sa chaleur ravigotante depuis le moyen-âge dans les pays germaniques sous le nom de Glühwein ( la plus ancienne cruche à vin chaud connue date d’environ 1420 ), le vin chaud est devenu partie intégrante et indissociable des marchés de Noël de Strasbourg et d’Alsace dont il est devenu une spécialité incontournable.
Habituellement préparé à base de vin rouge, nous recommandons la recette Alsacienne au vin blanc, laissez vous surprendre par sa subtile saveur toute en douceur et son équilibre aromatique .
Pour environ 6 à 10 litres de vin chaud.
Poids : 100 gr
Prix au kilo : 64.00 €
Petit ourson décoré 60g REF 523
Petit Ourson en pain d’épices artisanal de Gertwiller, décoration au sucre ( glace royale ) à la main à l’aide de poches à douille.
Le plus mignon des oursons à dévorer !
H 14cm, L 10cm
Poids : 60 gr
Prix au kilo : 56,67€
Coeur en pain d’épices 190g 22 x 22cm REF 506
Pain d’épices décoré à la main avec du sucre coloré et d’origine naturelle, en forme de coeur.
Poids : 190 gr ; Photo non contractuelle
Prix au kilo : 33.68 €
Sachet de poudre à lever 150g REF: 303
Mélange de bicarbonate de soude alimentaire et de bicarbonate d’ammonium spécialement étudié pour la préparation des pains d’épices, à incorporer à la pâte à pain d’épices à raison d’environ 20 grammes par kilo de farine.
Le bicarbonate d’ammonium ( hirschornsaltz en alsacien ) est traditionnellement employé dans la recette des pains d’épices alsaciens, ce mélange avec du bicarbonate de sodium en contient les mêmes proportions que celles utilisées pour la fabrication de nos propres pains d’épices.
Poids : 150 gr
Prix au kilo : 29.33 €
Maison Hansel et Gretel 150g REF 534
Pain d’épices en forme de maison avec personnages Hansel, Gretel et la Sorcière en sucre avec décor à la main en glace royale.
Poids : 150 gr
Prix au kilo : 48,00 €
Dimensions : 20 cm x 14.5 cm
Coffret gourmand Lips 840g REF: 650
Ce Coffret gourmand est un superbe cadeaux à offrir aux plus exigeants : Il se constitue de plusieurs petit gâteaux alsaciens: Paquet …
Petit Pavé à l’ancienne 190g REF 416
Langue de pain d’épices décor cigogne 45g REF 520
Langue de pain d’épices décore cigogne fait en sucre à la main.
Poids : 45 gr
Prix au kilo : 58.00 €
Coeur Amande fourré Myrtille 240g REF 517
Cœur fourré à la myrtille composé de deux cœurs de pain d’épices glacés assemblés à l’aide de confiture de myrtille et contournés avec des copeaux d’amandes et de noisettes.
L’image peut différer selon l’époque de l’année, par exemple Saint Nicolas ou Père Noël en fin d’année.
Poids : 240 gr
Prix au kilo : 35,00 €
Sachet chapelure de pain d’épices 200g REF 301
On peux la mélanger à de la chapelure traditionnelle pour paner les magrets de canard ou le foie gras à poêler, ou pour garnir le fond d’une tarte aux pommes, aux poires ou aux quetsches. On peut également l’utiliser comme base pour faire un streussel.
Poids : 200 g
Prix au kilo : 20 €
Langue Sorcière Hansel et Gretel 40g REF 518
Langue de pain d’épices glacée avec images de sorcière, idéal pour le goûter des enfants.
Poids : 40 gr
Prix au kilo : 30.00 €
Dimension : 16.5 cm
Petit Cochon décoré 100g REF 528
Petit cochon en pain d’épices, contour sucre à la main.
Poids : 100 gr
Prix au kilo : 35.00 €
Boîte de langues glacées 240g REF 110
Ces langues sont nature et sont les plus moelleuses de toutes nos langues.
Poids : 240 gr
Prix au kilo : 16,25€
Sachet Coeurs chocolatés fourrés CERISE 200g REF 209
Ces petits pains d’épices enrobés de chocolat noir et fourrés à la cerise sont fort en goût tout en restant délicieux en bouche.
Poids : 200 gr
Prix au kilo : 32.00€
Langue Pain d’épices Image de bonhomme 70g 24cm REF 527
Langue de pain d’épices glacée d’Alsace avec image de Bonhomme.
Poids : 70 gr
Prix au kilo : 24,29 €
Dimension : 24 cm
Pain d’épices à la Figue et au Miel tranché Special Foie Gras REF 2400
Sa délicate base offre une saveur et une texture divinement sublime ce qui en fait l’accompagnement parfait pour sublimer le foie gras.
Vous recherchez une façon exceptionnelle et authentique de rehausser vos plats pour les célébrations de fin d’année ? Notre pain d’épices à la figue, spécialement conçu pour sublimer le foie gras, est l’élément incontournable qui saura ravir les papilles de vos convives. Offrez une touche d’originalité et d’élégance à votre table de fête avec ce délice savoureux, pour des moments gourmands mémorables et festifs !”
Poids : 300 gr
Prix au kilo : 21,67 € ( calculé sur le prix non remisé de 6,5 €/pièce )
Pain d’épices “Pur Miel” tranché REF 2402
Plongez dans une expérience gustative exquise avec notre pain d’épices composé de 55% de miel pur, sans sirop de sucre ni agent sucrant.
Vous recherchez une façon exceptionnelle et authentique de rehausser vos plats pour les célébrations de fin d’année ? Notre pain d’épices pur miel, spécialement conçu pour sublimer le foie gras, est l’élément incontournable qui saura ravir les papilles de vos convives. Offrez une touche d’originalité et d’élégance à votre table de fête avec ce délice savoureux, pour des moments gourmands mémorables et festifs !
Poids : 300 gr
Prix au kilo : 21,67 € ( calculé sur le prix non remisé de 6,5 €/pièce )
